1日1缶必ず鯖缶を食べています。佐々木です!
魚は、肉より健康に良い!と聞きますね!
そうです!鯖には、痩せやすくなるホルモンの分泌を促す効果があります!
そんな鯖の水煮を使ったダイエット法をご紹介します。
🐟鯖缶ダイエット🐟
EPA・DHAという成分
鯖に含まれる不飽和脂肪酸「EPA」が、食欲抑制効果や、糖質の吸収を緩やかにしする働きを持ち、血糖値を下げる「GLP-1」というホルモンの分泌を促進させると言われています。
『不飽和脂肪酸ってなんやねん!!!難しいこと言うな!!!』という方はコチラのYou Tubeをご覧ください!
わかりやすーく解説しています✨
青魚には、痩せやすくなる「EPA」、そして脳にいい「DHA」が豊富に含まれています。
中でも、鯖は「EPA」の含有量が他の魚よりも多いので、ダイエットに向いている食材といえます。
ダイエットだけでなく、青魚が健康にいいのはよく聞きますね。サンマやアジなどの青魚を食べるようにしていれば、健康にもダイエットにも効果があります!
さば水煮ダイエットでバランスよく痩せましょう!
魚の脂は、肉の脂に比べてヘルシーで太りにくいとされています。また青魚に含まれる不飽和脂肪酸は、太りにくく痩せやすい体質に改善してくれるので、バランスよく健康的に痩せることができます。
GLP-1の分泌量が多い人、EPAの摂取量が多い人ほどやせやすい体質だと言われています。日本人は欧米人よりもスリムな人が多く肥満率が低いですが、それはEPAが多く含まれる魚をよく食べていることが一因であるという説もあるほどです
難しいことを言っていますが細かく覚える必要はありません。笑
青魚の脂はとにかくからだにめちゃめちゃ良い!
とだけ覚えればOKです。
さば水煮ダイエットの効果
1.痩せやすい体を作る
鯖を食べると、GLP-1という痩せるホルモンの分泌をうながします。GLP-1は、糖の吸収を緩やかにし、痩せやすい体質に改善することができます。
2.血糖値を下げる
GLP-1は、血糖値を下げる効果もあります。青魚が健康にいいとされているのは、こういった効果からです。
3.食欲抑制効果
不飽和脂肪酸は、食欲を抑える効果もあると言われています。
4.脳を活性化
青魚に含まれる「DHA」は、脳を活性化させ、集中力を高め、メンタルを安定させる効果があります。受験生や、認知症予防にたくさん食べたい食材です。
5.美肌効果
DHAやEPAは、血行をよくする働きもあります。血がさらさらになって、肌の調子もよくなりますよ!
さば水煮ダイエットのやり方!
1.まずは夜ご飯をさば料理にするだけ!
特に食事制限をする必要はありません。
その代わり1日の中で最も摂取カロリーが高くなる夕食をさばを使ったレシピにしましょう。
夜外食になってしまう場合でも、1日1食以上さば料理を食べればOK。毎日適量を摂取することが大切です。
そして、バランスのよい食生活を心がけることです。水煮缶は手軽に青魚を摂取できる優れ食材ですので、上手に使って食事のバランスを摂るようにできると、ダイエット効果が高まります。
2.水煮缶でなくてもOK
水煮缶でなく、味噌煮缶などでも同様の効果があります。但し、味噌煮間は水煮缶に比べ糖質量や塩分量が多くなるため気をつけるようにしてください。水煮缶は他の料理への応用がききやすいので、おすすめです!
3.他の魚でもOK
さんまやあじなど、他の青魚にもEPAやDHAは含まれます。さば缶ばかりでは飽きてしまうので、いろいろな青魚を食べましょう。
食べ合わせ◎なおススメの食べ方
私は一切料理をしないし、そもそもセンス0で、全くできないですが、知識だけはあるのでおススメメニューをご紹介しますね。笑
大根おろしと一緒に
大根おろしには、ビタミンCや消化酵素が豊富に含まれています。さば缶との相性も抜群!さっぱりとしていて、食欲が進みます。ぜひ、一緒に食べてみてください。
トマトと一緒に
意外ですが、さばとトマトの相性はいいんです。洋風になって、飽きずにおいしく食べることができます。トマトには、リコピンなど健康にいい成分もたくさん含まれているので、おすすめの組み合わせです。
しょうがと一緒に
しょうがは、体を温めて新陳代謝を活発にする働きがあります。魚のくさみを消す作用もあり、さば缶との相性◎!!一緒に煮込んでもいいですし、細切りを添えても。
まとめ
いかがでしょうか?
『鯖缶』と聞くとお酒のつまみのイメージやおやじくさい?イメージがあるかもしれませんが、健康を考えると定期的に食事に取り入れるべきですし何より『楽』です。
身体作り・ダイエットは無理をすることではなく、習慣作りです。
『楽に取り入れられる鯖缶』はおススメです✨
但し食べ過ぎには注意です!
ついついごはんが進んでしまうさば缶の、最大の注意点はやはり食べすぎです。
食べ過ぎては、ダイエット効果はありません。さば缶だけをおかずにせず、すこしアレンジして他の野菜などと一緒に食べて食べすぎを防ぎましょう!
是非お試しください!!(^^♪
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