整骨院LiB-PersonalFitnessRoom- トレーナーの佐々木です！

 

みなさん🎍正月太り🎍は解消できていますか？

↓これを読んでいない人は先にこちらを読んでくださいね↓
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2020年はまだ始まったばかり！

という事で今年1年間！
・・・いや！この先ずっと使える知識を提供したいと思います。

 

今回は

🍽太らない外食メニューの選び方🍴

をお伝えします！

-目次-

1.外食が太りやすい理由
2.外食メニューの選び方
3.おすすめ外食メニュー
まとめ

 

1.外食が太りやすい理由

まずは原因を知りましょう。
大きく3つあります。

原因①濃い味で高カロリー

外食は当然ながら美味しくする為に、
濃い味でできているので高カロリーになりやすいです。

また、塩分が多い料理を食べると、浮腫みや肥満の原因になると言われています。
体が塩分過多になると、それを薄めようとして体が水分を溜め込みます。
これが浮腫みの原因になります。

そして、濃い味のおかずはご飯が進みますね！🍚
無意識のうちにご飯を食べすぎてしまい、高カロリーになってしまうのです。

原因②質の悪い油

油にも種類があるのはご存じでしょうか？

皆さん「健康に良い」とよく耳にするのは、オリーブオイルやココナッツオイルなどではないでしょうか？

しかし、外食でも安いチェーン飲食店の場合、安い食用油を何度も使い回します。
その油は酸化が早く、人間の体のに入ると酸化や老化を早めます。
(私も学生時代、某ファミリーレストランでアルバイトをしておりましたが、油は何日も使いまわしていました・・・。)

 

外食が多いと、その酸化した油を摂取し続けることになります。
すると、肥満につながるだけでなく、肌の老化・シミ・くすみ・肌荒れ・アトピーなどのアレルギー症状、そして薄毛などを引き起こします。
酸化した油は体内に少しずつ蓄積して、肥満の原因だけでなく生活習慣病にも繋がるので注意が必要です。

原因③「もったいない精神」

日本人の「もったいない」という精神があります。
これが外食で太る理由にもなりえます。

 

◆思いのほか量が多くても
→「もったいないから残せない。」

 

◆ご飯は少な目にするべきなのは分かっているけど
→「同じ値段ならもったいないから普通盛で。」
→「同じ値段ならお替り自由のお店に行こう。」

気持ちはすごくわかります。
これ私もよくあります。

やはり外食はその精神を生み出しやすく、自然と太りやすくなるのです。

 

残すことを推奨しているわけではありません。

「必要ない分まで食べてしまう可能性が高い」という事を自覚しましょう。という事です。

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原因は分かった！

でも外食は生活の中でつきもの！

外食しないなんて不可能だ！

なので、外食の選び方を教えます！

2.外食メニューの選び方

まずは食べ順を知ろう

これはそもそも外食に限ったことではなく、日常から意識してほしい事なのですが

太らない食べ順

を知りましょう。

 

食べる順番は

①食物繊維（副菜･サラダ、みそ汁など）
②タンパク質（肉、魚、大豆など）
③炭水化物（ご飯、麺、パンなど）

です。

炭水化物から食べてしまうと、血液中の糖が急激に上がり脂肪として溜め込みやすくなります。

 

野菜や汁物(食物繊維)を先に食べることで血糖値の上昇を緩やかにし、満腹感を感じやすくります。

昔から言われている「三角食べ」はダイエット中は向いていません。

という事は・・・？

①食物繊維（副菜･サラダ、みそ汁など）
②タンパク質（肉、魚、大豆など）
③炭水化物（ご飯、麺、パンなど）

が摂れる事が絶対条件。

ファストフード店系、牛丼チェーン、ラーメン、カレーチェーン系などは少なくともダイエット中は選ぶべきではないという事ですね。

3.おすすめ外食メニュー

上記を踏まえると定食屋さんやファミリーレストランやコースメニューで一品ずつ出してくれるお店などがおすすめですね！

という事で、おすすめ外食メニューをご紹介します！

大戸屋

もうここは絶対外せないと思います。

・ヘルシーな和食メニューが豊富。
・ご飯も無料で雑穀米に変更可能。小盛りは20円引き。
・減塩の汁物に無料で変更可能。

私は「一生使える無料券」というものが存在するのであれば間違いなく大戸屋を選びます。

やよい軒

ここも大戸屋に似ていて

・ヘルシーな和食メニューが豊富
・栄養バランスがとりやすい
・もち麦ご飯に変更可能

ただ、注意点としては基本的に「ご飯お替り自由」となっております。

そこを我慢できる方でないと逆に生き地獄に感じます。

ちなみに私は我慢できないタイプです。

ファミリーレストラン

メニュー選びさえ間違えなければかなり優秀に利用できます。

おすすめをチラッと！

 

ガスト「きのこ雑炊」

 

サイゼリヤ「エビと野菜のトマトクリームリゾット」

 

モスバーガー「モスの菜摘～ソイミート～」

 

などなど、探せばたくさんあります。

ただ、ファミリーレストランは一品料理になりやすいのでこれに野菜や汁物の副菜を追加したり、間食を上手に選んでいくことが必須になります。

 

まとめ

いろいろ書いておきながら、最後に大事なことを伝えます。

「自炊最強」

です。笑

自炊のほうが圧倒的に体つくりのスピードは加速します。

 

・・・でもそれが難しい！という方は、せめてお店・メニュー選びだけは慎重に！

特に安価なファストフード店系、牛丼チェーンやラーメン、カレーチェーン系などは高カロリーなので体重が増加しやすいと言えます。

高カロリーで塩分が多いラーメンやチャーハンを食べると、余分な水分も体内に抱え込んで、むくみが溜まり、体重も増加する原因となります。

また、濃い味が好きな方は、薄味に慣れるように改善していきましょう。

 

このような知識がないと、いくら努力しても報われません。

最小限の努力で最大の効果を出すのがパーソナルトレーニングです。

少しでもお悩みの方はまずは体験から！

お待ちしております(^^)/✨

 

↓「いやいや！食事は基本コンビニだよ！」という方はこちら↓/✨

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