整骨院LiB-PersonalFitnessRoom-　パーソナルトレーナーの佐々木です！

 

最近食事アドバイスをしている会員様より頂いたご質問

『どうしても甘いものを食べたいのですが、洋菓子と和菓子ならどちらを選んだら良いでしょうか？』

 

結果を出す為に多少の我慢はしてますもんね。

分かります。

ダイエット中に甘いものを食べたくなる気持ち・・・。（笑）

 

今回はそんな

「和菓子と洋菓子どっちが良いの？」

という内容を書いていきます！

 

-目次-

1.なぜ甘い物が食べたくなるのか　
2.洋菓子と和菓子の違い
3.どっちが良いの？
まとめ

 

1.なぜ甘い物がたべたくなるのか

説明する前にまずは、「そもそも何故、甘いものを食べたくなるのか？」を解説します。

必ずここを読んでから下にスクロールしてください。

甘いものが欲しくなるメカニズム

食事や甘いものを摂取すると、体内の血糖値が上昇します。

特に空腹時に甘いものを摂取すると血糖値が急激に上昇します。
その結果、血糖値を下げる働きを持つインスリンが一度に大量に分泌されて血糖値が急低下し、「低血糖」状態を引き起こします。

そして、体内が「低血糖」状態になると、脳がエネルギー不足で「空腹だ」と勘違いし、「甘いもの（糖分）を摂取して血糖値を上げろ」と信号を出してしまうのです。

ようは

甘い物を日常的に食べていると、空腹でないにも関わらず繰り返し甘い物を欲するようになります。

 

「既にこの状態になっているかも・・・。」

という方はこのブログは読まず、まずLiBにカウンセリングにいらしてください。

 

 

2.洋菓子と和菓子の違い

世の中にはたくさんの甘いものがありますが、今回は分かりやすく

和菓子

と

洋菓子

に分けて説明していきたいと思います。

餅菓子、羊羹、饅頭、最中、落雁、煎餅

等が代表的です。

洋菓子の特徴

・動物性の原料がよく使用されている

・高カロリー、高脂肪の原料が多い

・バター、卵、チーズ、牛乳などの乳製品を使用している

・凝固剤として動物性のゼラチンを使用している

ケーキ、クッキー、シュークリーム、チョコレート、アイスクリーム

等が代表的です。

 

3.どっちが良いの？

和菓子は脂質が抑えられるため低カロリー・食物繊維なども摂ることができる。

洋菓子は脂質が高く、高カロリーなものが多い。

 

という事を考えると「洋菓子か？和菓子か？」と聞かれれば

和菓子

の方が向いていると思います。

 

但し！ひとえに和菓子・洋菓子といっても幅広いです。

和菓子でも選び方を間違えれば洋菓子以上のカロリーを摂取することになります。

逆に洋菓子でも作り方によってはヘルシーなものもあります。

また、食べるタイミングも重要です。