整骨院LiB-PersonalFitnessRoom-　トレーナーの佐々木です。

先日、お仕事で新大久保に行く機会があり、学生たちがやたらと行列を作っている店がありました！

「なんのお店かなぁ？」と覗いてみたら

タピオカミルクティー

を売りにしているお店でした！

単純に

「流行ってるなー！！！！」

と感じたので、今回は

『タピオカ』について

書いてみます🔥

-目次-

1.そもそもタピオカとは？
2.ここが凄い！
3.注意点
まとめ

1.そもそもタピオカとは？

トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。だそうです。

「なんのこっちゃ？」という感じですが、

ようは

イモの一種です。

これがキャッサバ↓

食用にするためには毒抜きの処理が不可欠で生食のまま日本に輸入することは禁止されていたりします。

2.ここが凄い！

美容や健康に良い！とされるタピオカですが、一体なにがどう体に良いのか！

ご紹介していきます！

腹持ちが良い！

タピオカの成分に難消化性再結晶アミロースというものがあります。

これはなかなか消化ができないように働きかけてくれ、長い間満腹感を得ることができるのです。

ミネラルが豊富！

カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンといったミネラルが豊富に含まれており

むくみの改善

めまいの改善

骨粗鬆症予防

血圧の調整

ストレスの軽減

などの効果が期待できます。

便秘解消にも！

上記でも述べた

難消化性再結晶アミロース

別名、レジスタントスターチと呼ばれる事があり、このレジスタントスターチが食物繊維と同じ役割をしてくれるため、便秘解消にも効果があると考えられているのです。

「冷ご飯ダイエット」にも、このレジスタントスターチが深く関係しているんでしたね↓
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3.注意点

過剰摂取NG

いくら健康や美容にいいといっても、過剰摂取はNG！

実は、高カロリーな食品です。

タピオカ100gあたりのカロリーは351kcal。

ごはん100gあたりのカロリーは168kcalです。比較すると、タピオカが意外に高カロリーということが分かります。

ただもちろん、タピオカを一度に100gを食べることはほとんどありません。ドリンクに入っているタピオカは、大さじ1杯～2杯ほどの量ですので、カロリーにすると約30～60kcalほどということになります。

甘い飲み物がそもそも体に悪い

カラータピオカ　500g

まとめ

「健康や美容に良い！」とメディアで言われているタピオカですが、デメリットもしっかり理解しなければいけませんね。

ＴＶや雑誌では「良いところ」しか紹介しない場合が多いです。

どんなものにもメリットデメリットは存在します。

正しい知識を取り入れることはもちろん、自分自身の生活に合ったものを取り入れていきましょう！

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